玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。3 H6 p' O; d5 C; w! [
' J. L% ]& z% J" e! C& ]
4款减肥又通便的美味玉米食谱
8 x6 W# R8 ^8 Y4 J. K; W* |; M$ }0 J( }0 h
一、鲜榨玉米汁
8 v1 {; v( ~$ l9 k+ p9 c" R Q5 w w" r
材料:鲜玉米。
% H# v/ A) j' ^ L5 Z& ~- s
% s. J, t% K0 z做法:
8 t- E+ Z9 C; G3 ]' |& r% R3 y; g- F j8 V
新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。! x3 i2 j8 E) E( A! G% b
4 C& |3 c: h7 x7 h) F* P二、低卡金蛋优格
% o+ r% {) Y5 O0 w3 w. `; V. V
/ S! ^8 w, d% b1 N0 A- H材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
1 [) B) P# |; o1 c2 X* R* J8 v9 r, L" `
做法:, l! j6 I/ U% P0 q3 h+ q, ^1 U$ `
3 ?2 a/ j5 U0 H# M( S( a. e1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
0 q" J7 d. V. G7 z& }
) |! C/ F$ u" D8 y2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。" g0 e% {+ V' Y6 E& Q& ?
# v0 E4 A5 ?2 ]三、玉米田园杂蔬
" b5 \/ B5 w1 f5 ^6 q2 S+ T( H4 n, j- q
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
+ l) S9 w) U1 k/ g P9 d) b+ U/ A/ s7 k+ J2 l: g9 Z |' g. O
做法:
3 d4 G; {) R, O$ S; `3 V$ L. R* A, G0 Q
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。" T' u+ i+ {8 [( j5 Q" o
6 F* D/ `! M1 }1 V2.山药去皮切小丁略焯水备用。
o x& f/ ~" v, I7 C" }+ `
, Q" B- O( x7 O4 [3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。6 G. M ^$ }; L/ i1 [# H$ m
! j1 x- m1 Q7 |9 ~8 e1 p6 Y
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。 G" v+ u8 Q7 V! [. _% R- ?
" m" I) V2 e8 A1 H
四:奶油玉米棒7 i; I( y p/ O- j/ E" }) {& u
3 f% |; U8 e7 L% F材料:玉米,黄油,糖。1 o* U4 e/ p1 H) [# Z7 P5 f
( }$ x/ S- y; j3 z7 v
做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
# @- P1 ?% k9 _ c4 b J- W
* O1 r d, ^5 T" J( O |